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2020.07.30
分類主菜
調理時間： 20分
ID 395802
ぷりっぷりこんにゃくが癖になります^ ^
ちぎって加えるので包丁要らずで味染みバッチリ！！
乾煎りすることで、アク抜きも不要ですし、水気も飛んで、ぷりっぷりに仕上がりますよ！
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆こんにゃく...体の余分な熱を取る。浮腫に、吹き出物に、便通を改善。
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
| こんにゃく | 400g | |
| 豚ひき肉 | 200g | |
|
A
|
にんにくチューブ・砂糖・味噌 | 各大さじ1 |
|
A
|
醤油・鶏ガラスープの素 | 各小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| 青ネギの小口切り・ごま | お好みで |
にんにくチューブ・砂糖・味噌 各大さじ1、醤油・鶏ガラスープの素 各小さじ2
を混ぜておく。
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