レシピカード
松山絵美
柔らか鶏肉と夏野菜の治部煮風とろみ煮
片栗粉をまぶした鶏肉がとっても柔らか！煮汁にもしっかりとろみが付きます^ ^ 味が染みたジューシーななすも最高ですよ！ オクラとプチトマトで彩り良く、栄養もバッチリです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防
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