主菜
レンジで簡単！チリコンカン【ナチョス・タコス・タコライスに】
投稿日2020/09/10
更新日2020/09/10
調理時間15分
レンジで出来ちゃう簡単過ぎるチリコンカンです♪ ナチョスやタコスやタコライスの他にもパスタやチリドッグにも！！ 作り置きにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分
- 合いびき肉300g
- 玉ねぎ1/2個正味150g
- ミックスビーンズ100g
- A顆粒コンソメ小さじ2
- A片栗粉・砂糖各大さじ1
- Aウスターソース大さじ3
- Aトマトケチャップ大さじ8
- A塩・胡椒・チリパウダー・ガーリックパウダー各少々
作り方
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。
- 準
玉ねぎ→みじん切りにする。
- 1
耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、ミックスビーンズとA 顆粒コンソメ小さじ2、片栗粉・砂糖各大さじ1、ウスターソース大さじ3、トマトケチャップ大さじ8、塩・胡椒・チリパウダー・ガーリックパウダー各少々を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱。
- 2
取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて3分半加熱したら出来上がり！！
レシピID
398274
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)