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塩さばのガーリックレモンマヨソテー

10

2020.09.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID399023

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

塩さばにマヨネーズでコクをプラス!にんにくも効かせ、レモンでさっぱりと!!
塩さばを使うので簡単!!さらに骨なしタイプを使うとお子様も安心です^^
おつまみにもおススメですよ♪
薬膳効果
☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

焼き魚 簡単おつまみ 魚介のおかず オイル 時短 レモン アイデア料理 簡単レシピ おもてなし ビールに合うおつまみ フライパン さば 塩サバ 子供に人気 簡単 子供 簡単おかず ヘルシー 男子が大好き にんにく ブラックペッパー マヨネーズ おつまみ オリーブ

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材料4人分
塩さば 半身3枚(骨なしタイプ3枚で350gでした。)
にんにく 2かけ
A
レモン汁 小さじ2
A
砂糖 小さじ1.5
A
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^^
  1. 塩さば→そぎ切りにする。

    にんにく→薄切りにする。

    A

    レモン汁 小さじ2、砂糖 小さじ1.5、マヨネーズ 大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンオリーブオイルとにんにくを熱し、塩さばを皮目を下にして入れ中火で焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、Aを加え、強火で絡めたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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コメント・感想 Comment
あゆみ さん
2020.09.26 19:38

家族に好評でした(^ ^)

松山絵美
松山絵美 さん
2020.09.29 10:21:32

あゆみさん♡作っていただきありがとうございます!!ご家族の皆様にも気に入って頂けて嬉しいです^^

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