レンジで簡単!甘塩鮭とキャベツのにんにくレモンマヨ蒸し

15

2020.10.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID399661

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

甘塩鮭を使うので、とっても簡単!!
きゃべつに乗せて、チン!で出来ちゃいます^^
薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

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材料4人分
甘塩鮭 4切れ
きゃべつ 正味250g
A
マヨネーズ 大さじ2
A
鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ・レモン汁 各小さじ1.5
乾燥パセリ・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
☆レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^^

☆にんにくはもちろんすりおろしをお使いいただいても!その場合は小さじ1弱で大丈夫です^^
  1. きゃべつ→1㎝弱幅に切る。

    A

    マヨネーズ 大さじ2、鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ・レモン汁 各小さじ1.5

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器にきゃべつを入れ、甘塩鮭を並べて乗せ、Aを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分30分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり!
    お好みで乾燥パセリ・ブラックペッパーを振ります。
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