主食
冷凍むき栗を使って簡単ホクホクもちもち栗おこわ【炊飯器で♪】
投稿日2020/10/26
更新日2020/10/26
調理時間100分
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石井食品さんのとっても便利で甘くてホクホクな熟成むき栗を使って栗おこわを作りました！凍ったまま入れてもしっかりほっくほく！！もち米ももちっと美味しく炊けますよ＾＾ 薬膳効果 ☆栗...老化予防に、老人性の腰痛や筋肉の衰えに、ガン予防に
材料（3合分）
- 茨城県笠間市産 熟成むき栗1パック（200g）
- もち米3合
- 塩小さじ1/2
- 昆布だしの素小さじ2
- 水おこわの目盛りまで
- ごま塩お好みで
作り方
ポイント
石井食品さんの茨城県笠間市産 熟成むき栗（冷凍）を使っています。
- 1
もち米は研いで、炊飯器のおこわの目盛りまで水を入れ、そのまま20分～30分浸水させる。
- 2
１に、塩、昆布だしの素を加えて混ぜ、茨城県笠間市産 熟成むき栗を凍ったまま乗せて、そのまま炊飯！ 炊けたら出来上がりです。お好みでごま塩をかけます＾＾
レシピID
400566
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)