2020.11.28
分類主菜
調理時間: 15分
ID 402183
レンジで出来ちゃうので簡単お手軽!水を加えてないので旨味凝縮!!あさりと豚の旨味が半端なく美味しいのです!!
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
豚バラ薄切り肉 | 200g | |
あさり | 300g | |
豆腐 | 1丁(約400g) | |
長ねぎ | 1本 | |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮)・酒 | 各大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 | |
白いりごま | お好みで |
めんつゆ(3倍濃縮)・酒 各大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2
を入れて混ぜ、豚バラ薄切り肉を入れてほぐす。つくメモ
<つくメモって?>
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