キャベツと人参をポリ袋で揉み混ぜるだけで簡単絶品マリネサラダの出来上がり!作り置きにもおススメです♪ご飯にも、パンやパスタにも合うのでとっても便利ですよ^^ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
下準備
キャベツ・にんじんは細切りにする。
ポリ袋にA すし酢・オリーブオイル各大さじ2、顆粒コンソメ・にんにくチューブ各小さじ2、塩・こしょう適量を入れて混ぜ、キャベツ、にんじんも加えて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら15分置いたら出来上がり! 器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
お好みで、コーンやハム、ツナやカニカマなど加えても♪
レシピID:403328
更新日:2020/12/19
投稿日:2020/12/19
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