レシピカード
松山絵美
牛こまとブロッコリーとキャベツのオイケチャ炒め
キャベツとブロッコリーをたっぷり入れて、少ないお肉でも大満足です＾＾牛こまには片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がり、味も良く絡みます♪ 薬膳効果 ☆ブロッコリー…虚弱体質の改善、老化予防、胃弱や腎機能低下の改善、がん予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、体力補強に、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
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