レシピカード
松山絵美
とんかつ用豚ロースとたっぷりきのこのオイレモンバターソテー
ちょっと豪華にとんかつ用のお肉を使って、旬のきのことソテーしました＾＾食べ応えのあるお肉に、照りっと絡んだオイレモンだれとバターのコク、きのこの旨味でご飯もお酒も進みます♪
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆舞たけ…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
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