レシピカード
松山絵美
小松菜とたくあんとゆで卵の和風ポテトサラダ
たくあんの食感が面白い和風ポテトサラダです。青菜が苦手なお子様もポテトサラダにすれば食べやすくなりますよ＾＾ 薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆たくあん（大根）…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠
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