レシピカード
松山絵美
ニラもやしと春雨入りの餃子味豚つくね
ニラをキッチンバサミで切れば包丁まな板不要です♪ニラ、もやしをたっぷりに、肉汁や野菜の旨味を吸った春雨が入った具沢山な餃子風味の豚つくねです！ 薬膳効果
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに
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