レシピカード
松山絵美
同時茹ででシャキシャキ！ニラもやしと春雨の絶品和え
ひと鍋で出来ちゃう簡単和えです。硬めに茹でた緑豆春雨が冷めていく間にぐんぐん水分を吸ってくれるので、水っぽくなりずらく、食感もやみつきに＾＾たっぷりなニラも葉の部分は茹でたお湯をかけるだけでＯＫ ！！ニラの香りが豊かに仕上がります♪ 薬膳効果
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
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