レシピカード
松山絵美
ほうれん草と豚こまの卵炒め
栄養満点！！ご飯のおかずにぴったりの定番卵炒めです。豚肉に片栗粉をまぶして炒めるので、お肉が柔らかくジューシーに♪水っぽくならずに味もしっかり絡みます＾＾ 薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
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