レシピカード
松山絵美
牛すねと大根のスープ鍋
大根と牛すねをじっくり煮込んだお鍋です。大根も牛すねも柔らかく、にんにくも効いた優しいスープが冷えた体にじんわり沁みます。
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
レシピカードのソース
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