新玉ねぎと春キャベツとかにかまのマリネサラダ
投稿日2023/04/05
更新日2023/04/05
調理時間10分
旬の新玉ねぎと春キャベツのマリネサラダです♪ポリ袋で作れてお手軽です＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆玉ねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 新玉ねぎ1個(正味240g)
- 春キャベツ正味200g
- かに風味かまぼこ80g
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
- Aレモン汁大さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1強
- A塩小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
ポイント
【2人分の場合】 新玉ねぎ：1/2個、正味120g 春キャベツ：正味100g かに風味かまぼこ：40g (A)ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」：大さじ1 (A)レモン汁：大さじ1 (A)砂糖：小さじ1と1/2 (A)オリーブオイル：大さじ1/2強 (A)塩：小さじ1/4 粗びき黒こしょう：適宜 #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
新玉ねぎは縦半分に切って、繊維に沿って薄切りにする。 春キャベツは細切りにする。 かに風味かまぼこは食べやすい大きさに手で裂く。
- 1
ポリ袋に新玉ねぎ、春キャベツ、かに風味かまぼこ、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、レモン汁大さじ2、砂糖大さじ1、オリーブオイル大さじ1強、塩小さじ1/2を入れて良くもみ込んで混ぜ、5分おく。
- 2
器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
457322
質問
作ってみた!
- とまっちょ嫁
2024/03/05 18:38
白だし入れたかな？ オリーブオイルじゃなく アマ二油を使いました。 塩でしんなりさせないで 手軽に作れて簡単でした。 新玉ねぎが好きなので また作ります。
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「玉ねぎ」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)