2022/03/04
10分
主菜砂糖、塩、酒を揉み込み、極弱火で火を通すことで豚こまでも柔らかく、臭み無く茹で上がります^^もやしはたっぷりと薄味のナムルに仕上げて、茹で豚と共にねぎポンだれでもりもりいただきます♪茹でも、和えも鍋一つで洗い物も減らしましょう^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用、口内炎に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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