2021/09/14
100分
汁物豚のスペアリブでコムタン風に♪コク深い絶品なスープに仕上がります。時間かかりますが弱火で煮込むほどに柔らかく、スープにも深みが出ます。ご飯を入れてコムタンクッパにしたり、うどんやそうめんを入れても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2021/09/13
5分
主食サッと和えるだけで出来ちゃう、やみつき和えうどんです♪リモートワーク中のお昼ご飯にもおススメです^^薬膳効果☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に《キムチの主な材料》☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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