2021/03/31
15分
主菜野菜がたっぷり摂れるさっぱり炒めです^^豆もやしは実はとっても栄養豊富!大豆を種子としているので、「大豆サポニン」、「大豆イソフラボン」、「大豆たんぱく質」などの機能性成分がたっぷり摂れます。ビタミン、ミネラルがたっぷりな小松菜と合わせました。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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