2023/11/11
20分
主菜ほんのりピリ辛な味噌味に仕上げたスンドゥブ風の鍋です。あさりがなくてもオイスターソースで魚介の旨味をプラス!しめはご飯とチーズを入れたり、うどん入れたりがおすすめです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
2023/11/10
30分
主菜ココナッツミルクでまろやかなカレースープのお鍋です。具はお好みで、じゃがいもや、ウインナー、キャベツなど足していただいても♪熱湯で戻したマロニーを加えても美味しいです^^しめはご飯を加えてカレーリゾットにしたり、パスタやうどんを絡めても♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆えび...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆ココナッツミルク…喉の渇きに、浮腫みに、胃腸の働きを整える
2023/11/09
60分
主菜明太クリームチーズとマスタードマヨソースでいただく洋風おでんです♪具はお好みでどうぞ!薬膳効果☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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