レシピサイトNadia
    4児ママの愛情ごはんby松山絵美4児ママの愛情ごはん

    松山絵美のレシピ一覧 (4921件)

    • 水菜とセロリのマリネサラダ

      2022/10/31

      15

      副菜

      水菜とセロリのマリネサラダ

      シャキシャキ水菜とセロリが美味しいマリネサラダです。ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の風味とレモンの酸味があと引く味わいです^^薬膳効果☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに

    • お店を超える!簡単!絶品♪カンジャンセウ(えびの醤油漬け)

      2022/10/31

      10

      主菜

      お店を超える!簡単!絶品♪カンジャンセウ(えびの醤油漬け)

      スーパーのお刺身コーナーで売っている安価で美味しい赤えびを使って、簡単にお店にも負けない絶品カンジャンセウが出来ちゃいます。簡単!絶品の秘密は、、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」♪みりんや酒を煮切って冷ます手間も無く、牡蠣だし醤油に漬けるだけでOK!とにかくえびのミソから身まで絶品になります!!えびのうま味が染み出たつけ汁も絶品なので、ご飯や豆腐ににかけても最高です。薬膳効果は工程4に記載しています。

    • 小松菜とゆで卵の和風ごまおかかマヨ和え

      2022/10/30

      10

      副菜

      小松菜とゆで卵の和風ごまおかかマヨ和え

      青菜の苦手な方も食べやすい、小松菜とゆで卵のマヨ和えです^^和風な味付けで、ご飯にも合いますよ♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

    • お肉柔らかしっかり味染み♪大根と鶏肉のこっくり煮

      2022/10/30

      20

      主菜

      お肉柔らかしっかり味染み♪大根と鶏肉のこっくり煮

      鶏肉は味付けて炒めて先に取り出し、後からまた加えることで、しっかり味が染み込みながらも、硬くならずに仕上がります♪大根にもしっかり味が染み込んで、ほっとする味わいです^^薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    • 子供受け抜群♪豚たま味噌コーンバタースープ

      2022/10/28

      15

      汁物

      子供受け抜群♪豚たま味噌コーンバタースープ

      たっぷりコーンと玉ねぎ、豚こまの甘味にバターのコクが美味しい味噌スープです^^子供受けも抜群です!!薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に

    • ケチャップでお手軽♪子供受け抜群♪トマトチキンスープ

      2022/10/28

      15

      汁物

      ケチャップでお手軽♪子供受け抜群♪トマトチキンスープ

      トマト缶は使わずにトマトケチャップだけで作るトマトスープです^^子供受けも抜群!お弁当のお供にスープジャーに入れても♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

    • 少ないお肉でも大満足♪牛すき風具だくさん鍋

      2022/10/28

      20

      主菜

      少ないお肉でも大満足♪牛すき風具だくさん鍋

      すき焼きより軽めのスープで頂くお鍋です。少ないお肉でも具沢山で大満足!しめはうどんがおススメです^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    • 豚こまキャベツの味噌豚骨風味噌スープ

      2022/10/27

      20

      主食

      豚こまキャベツの味噌豚骨風味噌スープ

      牛乳又は豆乳を加えることで、濃厚な味噌豚骨風スープに♪お鍋ごと食卓にもっていって熱々をいただきます^^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • 調味料2つでOK!里芋と鶏肉の煮っころがし

      2022/10/26

      20

      主菜

      調味料2つでOK!里芋と鶏肉の煮っころがし

      照りっと甘辛煮っころがしがめんつゆと本みりんのみで作れます。鶏肉の下味もめんつゆと本みりんで、後入れにする事で、お肉が硬くならず、ジューシーに、でもしっかり味染みに仕上がります^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に。☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に。

    • レンジでお手軽♪みたらし風かぼちゃプリン

      2022/10/26

      20

      デザート

      レンジでお手軽♪みたらし風かぼちゃプリン

      レンジで出来ちゃうお手軽かぼちゃプリンです。隠し味の純正ごま油が入ることで濃厚なプリンに♪カラメルソースの代わりにはちみつを使った簡単みたらし風ソースをかけて和風に仕上げました^^薬膳効果☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
    時短・簡単

    プロフィール

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...

    詳しいプロフィールはこちら

    SNSでシェアしよう