2023/04/16
15分
松山絵美
レンジで出来てとってもお手軽!水を加えないので旨味が凝縮!味もしっかり染み込みます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2023/04/15
レンジで簡単♪お手軽♪お肉柔らか!!子供受けも抜群です^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2023/04/13
10分
とっても簡単!時短に出来て子供受け抜群!ボリューミーなポークストロガノフです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す☆舞茸…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
2023/04/12
20分
旬のアスパラをたっぷりと♪塩昆布なのに洋風!サラダとしても軽食としても頂けるパスタサラダです^^薬膳効果☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に☆オリーブオイル…便秘に、喉や肌の乾燥に、美肌に
旬の新じゃがいもをたっぷり!下茹で無し♪ワンパンで出来るのでお手軽です^^薬膳効果☆豚肉.…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
2023/04/11
とろりんスープが美味しい!具沢山春雨スープです^^薬膳効果☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆えのき…便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
2023/04/10
わさびは加熱することでツーンとした辛味がまろやかになるので、わさび特有の爽やかな風味をたっぷり楽しむことが出来ます!いつもの料理もわさびを加えることでお手軽にワンランクUP!! レンジで出来て野菜もたっぷり摂れる焼売です。本生本わさびの爽やかな風味が入ることで、味わいも引き締まり、何個でも食べたい美味しさに!
2023/04/09
旬の春きゃべつと生の小松菜の和風味のコールスローです♪塩昆布とかつお節の旨味と香りが効いて、ご飯にも合いますよ♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
60分
パインとキウイの酵素でほろほろに♪にんにくの効いたフルーティーなソースがやみつきな美味しさ!!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆キウイ... 胃の働きを整える、イライラに、解熱作用☆パイナップル...咳や痰に、消化不良に、浮腫みに、便秘に、イライラ解消に
2023/04/08
にんにくを効かせたコク旨ごま味噌マヨを和えたやみつききゅうりです^^薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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2019.05.30
家族が真ん中!食べて心も身体も元気に楽しく美しく
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。松山絵美さんがその第14回目に登場しました。4人のお子さまを育てながら活躍している松山さんのこれまでの道のりや今後の展望をお聞きしました!
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