強力粉 | 100g | |
薄力粉 | 50g | |
イースト | 小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ2 | |
ぬるま湯 | 85~90cc | |
塩 | 小さじ1/2 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
●シーフードのピザ | ||
しめじ | 30g | |
あさりのむき身 | 30g | |
エビ | 4尾 | |
ニンニク | 1カケ | |
赤トウガラシ | 1本 | |
パセリ | 適宜 | |
●ルッコラとベーコンのピザ | ||
ベーコン | 2枚 | |
マッシュルーム | 2個 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
ルッコラ | 適宜 | |
●ピザソース | ||
カットトマト | 50g | |
アンチョビペースト | 3g | |
ニンニクすりおろし | 1カケ | |
砂糖 | 小さじ1/4 | |
タイム | 少々 | |
オレガノ | 少々 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
オリーブオイル | 適宜 | |
チーズ | 適宜 |
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