♡レンジで簡単♪『厚揚げとツナの梅和風ナムル』

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2021.06.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 415938

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

火を使わず簡単にできる和風ナムル✨
さっぱり美味しい♪のにボリュームもある♡

作り置きにも最適で味が染み込んだらよりおいしい✨
梅の酸味が柔らかくなり、食べやすくなります♪♪
ツナとの相性も抜群!

    材料

    2人分
    厚揚げ 1枚(150g)
    ほうれん草 1/2束
    ツナ缶 1缶(70g)
    2個
    A
    白だし(2倍凝縮) 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    レンジで加熱後は熱いので火傷に気をつける✨
    厚揚げを加えてからは優しく和えると◎
    崩れやすいので気をつけてください✨
    1. 厚揚げはキッチンペッパーで抑えて余分な油を拭き取り、1口大に切る。
      ほうれん草は4cm程に切り、ラップをふんわりして600Wのレンジで1分30秒加熱して、絞る。
    2. ボウルにほうれん草と油を軽く切ったツナ缶、A

      白だし(2倍凝縮) 小さじ2、ごま油 小さじ2、白ごま 適量

      と梅は種を取り潰しながら加え、全体的に混ざったら厚揚げも優しく和えて器に盛りつける。
    2 114

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