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♡レンジで簡単♪『厚揚げとツナの梅和風ナムル』

副菜

♡レンジで簡単♪『厚揚げとツナの梅和風ナムル』
  • 投稿日2021/06/28

  • 調理時間5

火を使わず簡単にできる和風ナムル✨ さっぱり美味しい♪のにボリュームもある♡ 作り置きにも最適で味が染み込んだらよりおいしい✨ 梅の酸味が柔らかくなり、食べやすくなります♪♪ ツナとの相性も抜群!

材料2人分

  • 厚揚げ
    1枚(150g)
  • ほうれん草
    1/2束
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • 2個
  • A
    白だし(2倍凝縮)
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    白ごま
    適量

作り方

ポイント

レンジで加熱後は熱いので火傷に気をつける✨ 厚揚げを加えてからは優しく和えると◎ 崩れやすいので気をつけてください✨

  • 1

    厚揚げはキッチンペッパーで抑えて余分な油を拭き取り、1口大に切る。 ほうれん草は4cm程に切り、ラップをふんわりして600Wのレンジで1分30秒加熱して、絞る。

    工程写真
  • 2

    ボウルにほうれん草と油を軽く切ったツナ缶、A 白だし(2倍凝縮)小さじ2、ごま油小さじ2、白ごま適量と梅は種を取り潰しながら加え、全体的に混ざったら厚揚げも優しく和えて器に盛りつける。

    工程写真
レシピID

415938

「厚揚げ」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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