ごま油香る♪厚揚げの旨みたっぷりオクラポン酢のせ

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2021.08.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID 419357

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

厚揚げはカリッと♪
オクラポン酢のたれがとても食べやすく、ねばねばでお腹にも優しい一品です☺️💛
すぐできるおかずなので、もう一品欲しい時にも♪

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚
    オクラ 6本
    少々
    かつお節 1パック
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆オクラをレンジで加熱する際に、レンジによって違うので、足りない時は10〜20秒増やしてください✨
    ☆おつまみや副菜にも🍻
    1. ☆厚揚げはペーパータオルで余分な油を吸い取り、8等分する。
      ☆オクラは塩を擦り付け、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wのレンジで40秒加熱して、細かく刻む。
    2. フライパンにごま油を熱して、厚揚げをいれて両面カリッと焼く。
      器に並べる。
    3. 器にオクラとかつお節A

      ポン酢 大さじ2、ごま油 大さじ1

      を混ぜ合わせ、厚揚げにのせる。
    4 484

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