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カリッとジューシー♪【手が止まらない♡のり塩唐揚げ】

主菜

カリッとジューシー♪【手が止まらない♡のり塩唐揚げ】
  • 投稿日2021/08/31

  • 調理時間20

以前お店で食べた青のり唐揚げがおいしくて再現してみました! みんなにぜひ食べてもらいたい🥺☆ 青のり香る唐揚げでカリッとジューシーでご飯にもお弁当、お酒にもぴったりな1品です🍽 唐揚げって本当においしい!♡ たまらない1品です✨

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(350g)
  • A
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 青のり
    大さじ1
  • 米油(サラダ油)
    大さじ4

作り方

ポイント

☆皮が苦手な方はなくても◎ ☆揚げる前に必ず片栗粉はまぶして下さい✨ ☆青のりをまぶす際に足りない場合は塩もひとつまみ足しても◎

  • 1

    ☆鶏もも肉は1口大に切り、A 酒大さじ1、塩小さじ1/4、鶏ガラスープの素小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ1を揉みこみ10分程付ける。 揚げる前に片栗粉をまぶす。 ※ポリ袋でも♪

    工程写真
  • 2

    フライパンに米油(サラダ油)を熱して、①を両面カリッと揚げ焼きをする。 バットに移し、青のりをふりかける。

    工程写真
レシピID

420375

「にんにく」の基礎

「鶏むね肉」の基礎

「鶏もも肉」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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