主菜
レタスと食べると最高♪【スティックてりやきチキン】
投稿日2021/09/06
更新日2021/09/06
調理時間10分
漬けておくだけで簡単に美味しいてりやきチキンが🥺💛 今回は子供も食べやすく甘口の焼肉のタレを使いました！ まろやかになりとてもジューシー柔らかく仕上がります🥢 レタスとの相性も最高❤❤ お弁当にも入れやすい大きさです🥰
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- レタス2〜3枚
- A焼肉のたれ大さじ4
- A酒大さじ1
- Aごま油小さじ1
- 塩コショウ少々
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
☆今回は皮を取りましたが、カリッと焼いても◎ ☆10分以上は漬けておくと柔らかく味が染みます。
- 1
☆鶏むね肉は皮を剥がして、フォークで全体的に刺し、1cm幅の棒状にカットして、A 焼肉のたれ大さじ4、酒大さじ1、ごま油小さじ1に10分程漬けておく。 ☆レタスは千切りにして器に盛り付ける。
- 2
フライパンにごま油を熱して中火で鶏肉を両目焼き、ボウルに残ったタレもフライパンに入れひと煮立ちさせる。
- 3
最後にお好みで、塩コショウで味を整えてレタスの上に鶏肉をのせ、タレをかける。
レシピID
420612
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️