むね肉で簡単！【旨とろネギのオリーブチキン】
投稿日2021/10/25
更新日2021/10/25
調理時間10分
レンジで簡単なチキンとねぎのオリーブオイル蒸しです☺️ ネギが入ることで和の要素もあり、ご飯にも合います☺️ 高タンパクでダイエット中の方にも♪ 簡単で時短にも関わらず、オリーブオイルでしっとり柔らかに仕上がります🥺🧡
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- ねぎ1本
- A塩小さじ1/2
- Aきび糖(砂糖)小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/3
- A酒大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ3
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
☆塩をハーブ塩にしても◎ ☆鶏肉を鮭などの魚にしてもまた違うおいしさに♪その場合は塩を減らして見てください。レンジでの加熱は2.3分にすると◎ どちらにも合う簡単オリーブオイル蒸しです☺️ ☆パスタ、スープにも合わせやすい1品です。
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにして、耐熱皿に入れA 塩小さじ1/2、きび糖(砂糖)小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/3、酒大さじ1、オリーブオイル大さじ3を揉みこんでおく。
- 2
ねぎは斜め切りにして、①と一緒に耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。
- 3
器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️