むね肉で簡単!【旨とろネギのオリーブチキン】

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2021.10.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424419

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

レンジで簡単なチキンとねぎのオリーブオイル蒸しです☺️
ネギが入ることで和の要素もあり、ご飯にも合います☺️
高タンパクでダイエット中の方にも♪
簡単で時短にも関わらず、オリーブオイルでしっとり柔らかに仕上がります🥺🧡

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    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(300g)
    ねぎ 1本
    A
    小さじ1/2
    A
    きび糖(砂糖) 小さじ1
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/3
    A
    大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ3
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ☆塩をハーブ塩にしても◎
    ☆鶏肉を鮭などの魚にしてもまた違うおいしさに♪その場合は塩を減らして見てください。レンジでの加熱は2.3分にすると◎

    どちらにも合う簡単オリーブオイル蒸しです☺️
    ☆パスタ、スープにも合わせやすい1品です。
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    1. 鶏むね肉はそぎ切りにして、耐熱皿に入れA

      塩 小さじ1/2、きび糖(砂糖) 小さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1/3、酒 大さじ1、オリーブオイル 大さじ3

      を揉みこんでいる。
    2. ねぎは斜め切りにして、耐熱皿に入れてふんわりラップをして600Wのレンジで5分程加熱する。
    3. 器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。
    5 229

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