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ふんわり幸せ!【かぼちゃとチョコのパウンド】

デザート

ふんわり幸せ!【かぼちゃとチョコのパウンド】
  • 投稿日2021/10/31

  • 調理時間10(オーブン時間を除く)

かぼちゃがおいしいパウンドケーキ♡ かぼちゃのきび糖を使っているので優しいしっとりとしたおいしいパウンドケーキです✨ トッピングがまたおいしい♡ チョコレート入りで贅沢な気持ちに🥰 チョコレートはビター、ミルクお好みで♡

材料6人分18センチのパウンド型

  • ホットケーキミックス
    100g
  • かぼちゃ
    1/4個(120g)
  • 1個
  • 無塩バター
    70g
  • A
    きび糖(砂糖)
    40g
  • A
    バニラエッセンス
    適量
  • A
    牛乳
    100ml

作り方

ポイント

☆かぼちゃとバターを加熱した後、オーブンで予熱をするようにする。 ☆かぼちゃの水分が多いものなら牛乳の量を調整しても♪

  • 1

    ☆かぼちゃはひと口大に切って耐熱容器にいれて、水大さじ1をまわしかけ(分量外)ふんわりラップをかけ600Wのレンジで4分加熱する。 ☆無塩バターは600Wのレンジで45秒程加熱し溶かしバターにする。 ☆ 170度のオーブン予熱する。

  • 2

    かぼちゃを(3個程トッピング用にとっておく)潰し溶かしバターを加えてA きび糖(砂糖)40g、バニラエッセンス適量、牛乳100mlと卵を入れて混ぜる。 ホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜ合わせる。 (フードプロセッサーなどある方は一気に混ぜても◎)

  • 3

    型に入れてチョコレートとかぼちゃをトッピングして、170度のオーブンで40分加熱する。

  • 4

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    工程写真
レシピID

424923

「かぼちゃ」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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