汁物
ほっこり♪【隠し味は酒粕☺️栄養たっぷり豚汁】
投稿日2021/12/21
更新日2021/12/21
調理時間15分
寒い日にぴったり☺️ 酒粕が入るといつもの豚汁よりコクが出て、優しい甘みがでます。 ネギが苦手な娘たちのために、一緒に煮込んだらしっかり食べてくれました✨ ネギの香りも感じられてより野菜の旨味を感じられます。 栄養満点、具だくさんの豚汁♪ ぜひ召し上がってくださると嬉しいです☺️
材料2人分
- 豚バラ肉100g
- 豆腐150g
- 大根100g
- 人参1/3本
- ごぼう1/2本
- 長ネギ1/2本
- しめじ1/2袋
- 和風だしの素小さじ1
- 水400ml
- A酒粕50g
- A味噌大さじ3
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
