フライパンで♪テリっとローストチキン

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2021.12.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 428297

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

クリスマスやお正月にも☺️
忙しい方や共働き、シングルでバタバタ…仕事しながら忙しい日々でも年に一度のイベントを楽しみたい方✨
お家で簡単、節約♪
フライパンで出来ちゃう柔らかローストチキンです☺️🎄
そして、指まで美味しく仕上がります笑
洗い物は最小限、手間もなし!
…ジューシーでタレが絡んだチキンは絶品🥰
ぜひ簡単なので作って素敵な時間を過ごして下さると嬉しいです✨

    材料

    2人分
    手羽先 8本
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1
    A
    300ml
    A
    醤油 大さじ4
    A
    大さじ3
    A
    みりん 大さじ3
    A
    きび糖(砂糖) 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ☆焦げやすいので水分が減ってきて、焼き目がついたら火を止める。
    ☆倍量作る際には調味料は倍量で◎
    1. 手羽先とA

      すりおろしにんにく 小さじ1、水 300ml、醤油 大さじ4、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、きび糖(砂糖) 大さじ3

      を入れて弱中火で、10分程コトコト煮込む。
    2. 水分が無くなって、焼き目が着いてきたら火を止め器に盛り付ける。
    3. ※ポテト
      よく洗い、皮のままじゃがいも1個をくし切りにし、600Wのレンジで加熱し、大さじ1の水を加えて5分加熱し、その後オリーブオイルを回しかけてトースターで焼き目がつくまで焼き、ハーブソルトを振るい、パセリを散らす。
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