フライパンで♪テリっとローストチキン
投稿日2021/12/24
更新日2021/12/24
調理時間10分
クリスマスやお正月にも☺️ 忙しい方や共働き、シングルでバタバタ…仕事しながら忙しい日々でも年に一度のイベントを楽しみたい方✨ お家で簡単、節約♪ フライパンで出来ちゃう柔らかローストチキンです☺️🎄 そして、指まで美味しく仕上がります笑 洗い物は最小限、手間もなし！ …ジューシーでタレが絡んだチキンは絶品🥰 ぜひ簡単なので作って素敵な時間を過ごして下さると嬉しいです✨
材料2人分
- 手羽先8本
- Aすりおろしにんにく小さじ1
- A水300ml
- A醤油大さじ4
- A酒大さじ3
- Aみりん大さじ3
- Aきび糖(砂糖)大さじ3
作り方
ポイント
☆焦げやすいので水分が減ってきて、焼き目がついたら火を止める。 ☆倍量作る際には調味料は倍量で◎
- 1
手羽先とA すりおろしにんにく小さじ1、水300ml、醤油大さじ4、酒大さじ3、みりん大さじ3、きび糖(砂糖)大さじ3を入れて弱中火で、10分程コトコト煮込む。
- 2
水分が無くなって、焼き目が着いてきたら火を止め器に盛り付ける。
- 3
※ポテト よく洗い、皮のままじゃがいも1個をくし切りにし、600Wのレンジで加熱し、大さじ1の水を加えて5分加熱し、その後オリーブオイルを回しかけてトースターで焼き目がつくまで焼き、ハーブソルトを振るい、パセリを散らす。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️