主菜

鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き

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10
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ボリューム満点💮 簡単・節約にも♪メインにも副菜にもなります☺️🌼 サクサク感がたまらない1品です✨ 子供にも大人気のレシピです☺️ 次女はもやしが苦手なのですが入っているのに気づかずに食べていました✨ 苦手な野菜を入れてみるのもいいですよ𖤐´-

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    150g
  • 油揚げ
    4枚
  • 大葉
    6枚
  • もやし
    80g
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    すりおろし生姜
    小さじ1
  • A
    塩・こしょう
    少々
  • サラダ油(米油)
    大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  • 1

    油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り半分に切る。 大葉・もやしは刻む。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉と大葉・もやし・A 酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、塩・こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

  • 3

    油揚げを開き②を中にはみ出さないくらいの量を入れる。

  • 4

    フライパンにサラダ油(米油)を中火で熱して、③を並べて焼き目がつくまで焼いたらひっくり返して、水を加えて蓋をする。

ポイント

☆焼き目が美味しいのでぜひ焼き目をつけて見てください😌🌼 ☆小さいお子様がいる方は焼いた後小さめに切ると食べやすく自分からぱくぱく食べてくれますよ☺️ ☆ポン酢をかけても○

作ってみた!

  • Shiroi_sam
    Shiroi_sam

    2025/08/10 18:02

    油揚げが長方形だったので3角にはしませんでした。70歳男性作。
    Shiroi_samの作ってみた!投稿(鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/05/22 13:11

    鳥ミンチは買ってはいたものの さぁ 何作ろう? 1186350さんの投稿拝見し お弁当にピッタリ!と 野菜はキャベツ千切りにして混ぜ混ぜ 油揚げあげがカリッと 美味しいく頂きました お弁当に お酒のつまみにもピッタリです🍱🍺 1186350さん 素敵な投稿ありがとうございます♡ 長谷美穂さん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き)
  • みーたん
    みーたん

    2025/05/18 18:28

    もやしの代わりにエノキと白ネギを入れて作りました。油揚げに肉詰めするので焼き方も簡単で、揚げのパリッとした食感も良かったです。お弁当に入れても良さそうですね♪ 美味しかったので、またリピートします❣️
    みーたんの作ってみた!投稿(鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き)
  • 907307
    907307

    2025/05/03 18:37

    油揚げ三角形にするの忘れていたので ちょっとがっかりされてしまいましたが味付けが美味しくて皆喜んでいました👍🌷次回は三角形にカットします!👍✨
    907307の作ってみた!投稿(鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/07/13 18:45

    我が家の家庭菜園の大葉を使って作って見ました。 油揚げから良い味が出ててとても美味しかったです。 お酒の肴としても最高でした。 嫁さんからも「シャキシャキ感が、いいね👍」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き)

質問

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