副菜
ゆで卵でボリュームUP!海老と春キャベツのサラダ
投稿日2022/03/22
更新日2022/03/22
調理時間5分
春キャベツが甘くエビとの相性抜群.ᐟ.ᐟ 麺つゆで簡単に味付けができて野菜もタンパク質も取れる1品🤍 こどもやシニアがいるご家庭は キャベツとにんじんを耐熱容器に入れてラップをして600Wで1分半から2分加熱すると○です👶🏻💕
材料2人分
- 春キャベツ1/4個
- サラダえび6尾
- 人参1/4本
- ゆで卵2個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A麺つゆ(2倍凝縮)大さじ2
作り方
ポイント
☆春キャベツはキャベツでも！ レンジで加熱すると柔らかく仕上がります✌🏻 ̖́- ☆ゆで卵は8分茹でにしてます๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ →お好みのかたさで大丈夫です♡
- 1
春キャベツはざく切りにして、サラダえびは冷凍のものは解凍する。 人参は細切りにして、ゆで卵は殻をむく。
- 2
ボウルに①を入れてA マヨネーズ大さじ2、麺つゆ(2倍凝縮)大さじ2を加えて混ぜ合わせる。 お好みでブラックペッパーをかける。
レシピID
434092
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️