副菜
ご飯のおともに！れんこんの甘辛炒め
投稿日2022/09/27
更新日2022/09/27
調理時間10分
れんこんだけで絶品おかず✨ 作り置きやお弁当にも！ 甘辛がたまらない美味しさ☺️ 家族に大人気のおかずです✨
材料2人分
- れんこん300g
- 片栗粉大さじ2
- A醤油大さじ2
- A砂糖（きび砂糖）大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酢大さじ1
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
●美容と健康に♪ ✔️食物繊維 ✔カリウム ✔抗酸化作用
- 1
れんこんを洗い、半月切りにしてポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。 A 醤油大さじ2、砂糖（きび砂糖）大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1は混ぜておく。
- 2
フライパンやなサラダ油（米油）を熱してれんこんを並べる。
- 3
カリッと両面焼けたらA 醤油大さじ2、砂糖（きび砂糖）大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1を回しかけ焦げやすいようなら、火を止め全体的に絡める。
レシピID
445471
質問
作ってみた!
「れんこん」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
