ダイエットにも！小松菜とささみの卵ふんわり炒め♪
投稿日2022/10/19
更新日2022/10/19
調理時間10分(漬け時間は除く)
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ダイエットに！節約なのにボリュームは満点レシピです🍀 ささみにしっかり味付けをしたので味付けも楽ちん♪野菜もお肉も一緒にとれて、バランスのよいおかずです☺️ お弁当に入れても◎
材料2人分
- ささみ4本
- 卵2個
- 小松菜1袋
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- A塩適量
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- サラダ油(米油)小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 片栗粉大さじ1と1/2
作り方
ポイント
●食べて健康に♪綺麗に♡ ✔美肌 ✔タンパク質 ✔ダイエット
- 1
ささみは筋をフォークなどでとり、1口大に切ったらポリ袋にいれてA にんにくすりおろし小さじ1、塩適量、鶏ガラスープの素小さじ1を揉み込む。(10分以上置く) 卵は溶き卵にしておく。 小松菜はざく切りにする。
- 2
ささみに片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油(米油)を熱して、ささみを焼き目がつくまでやく。
- 3
小松菜を加え、しんなりして来たらフライパンの真ん中をあけてマヨネーズを溶かし入れ、卵をその中でスクランブルエッグにしたらお好みの卵の硬さで火を止め器に盛り付ける。 ※お好みでブラックペッパーを振りかけるのも◎
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️