副菜
ふんわり油揚げの餅巾着【余ったお餅を使って♪】
投稿日2023/02/06
更新日2023/02/06
調理時間10分
節約レシピ♪ あと1品、ボリュームおかずが欲しいなという時にも！ お餅を半分にすることで食べやすく、子どもたちにも好評✨腹持ちもよくダイエットにも！
材料2人分
- 油揚げ2枚
- 餅2個
- A水300ml
- A和風だしの素大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん小さじ1
- A酒小さじ1
- ネギ適量
作り方
ポイント
●倍量作る場合は、全て倍量で大丈夫です！ ●餅巾着の中に枝豆やにんじんを入れても◎
- 1
油揚げは油抜きをして半分に切る。 餅は半分に切る。
- 2
油揚げの切り口を開き餅を入れ、爪楊枝で留める。
- 3
鍋に❷とA 水300ml、和風だしの素大さじ1、醤油大さじ1、みりん小さじ1、酒小さじ1を入れて油揚げがふんわりとつゆを吸ったら器に盛り付け、お好みでネギをちらす。
レシピID
453926
質問
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
