レシピカード

彩子彩子
自家製酵母の厚焼きチーズフォカッチャ
自家製酵母(レーズン酵母)を使った生地にゴーダチーズを混ぜて、型に入れて厚めに焼いたフォカッチャです。 ふんわりしたクラムにサクッとしたクラストはチーズの風味が程よく、にんにくの風味のオリーブオイルやトマトソースにも良く合うパンです。

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