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モッツァレラチーズの海苔カクテル

10

2012.12.18

分類

調理時間: 10分

ID4802

小倉朋子

小倉朋子のSKB(食心美)naをつくろう!

海苔はミネラルたっぷり。チーズのカルシウムとともに悪酔いしにくいお酒のつまみ、前菜にも。

アイデア料理 ヘルシー 時短 おもてなし

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材料(2人分)
岩海苔(なければ海苔佃煮) 小匙 2
フレッシュモッツァレラチーズ 100グラム
プチトマト 8個
練りわさび(お子様にはなくても良い) 小匙 1/2
マヨネーズ 小匙3(佃煮は2)
オリーブオイル 小匙1(佃煮は2)
作り方
Point!
おもてなしには岩海苔が良いが、自宅では佃煮で時短。塩分を辛すぎないように気をつけましょう。
  1. チーズを一口サイズにカットする。
  2. プチトマトを半分、2等分する。
  3. マヨネーズとオリーブオイル、わさびを合わせる。
  4. 1~3をあわせて、グラスに盛り付ける。
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