作り方
1 |
卵に豆乳を加えて白身と黄身がしっかり混ざるまで攪拌し、塩をふる。 |  |
2 |
トマト缶の水を切る。アボカドを1,5cm幅に切る。 | |
3 |
大豆は水切りしておく。 | |
4 |
油を引いて熱したフライパンにゆっくり薄くなるよう卵を入れる。火から一旦離す。 |  |
5 |
弱火で、トマト、アボカド、大豆、クルミをちらし1分。 | |
6 |
好みでトマトケチャップをつけて食べる。 |
ポイント
卵はしっかり攪拌したほうが滑らかな印象に。焦げないよう、卵を入れる時はフライパンを火から外す。
おもてなしには、プチトマトを半分にカットしたほうが見た目は良い。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「トマト アボカド 豆乳」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
-
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.29
おいしくアボカドをいただくために…最近はお家のメニューにアボカドを取り入れている方も多いと思いますが、まずは、おいしいアボカドの選び方と、基本の切り方のおさらいです！おいしいア... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.04
簡単＆カワイイ手作りおやつ♡ケーキ型いらずの「ホイルケーキ」を作ろう！
和テイストの上品な甘さ♡黒豆入りホイルケーキ耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで加熱してよく混ぜます。砂糖と溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜたら、ふるっておいた粉類を加え、ヘラでさ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.03
ワイワイ豪華な食卓に！ ホットプレートで簡単ごちそうカタログ
モリモリ食べたい！鶏肉＆とろ～りチーズのタッカルビ風甘辛いタレに漬けた鶏肉と野菜を焼き、とろ～りチーズにからめて食べる絶品レシピ。お肉と野菜がモリモリ食べられ、みんなのテンショ... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
