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【きゅうりとわかめとツナのさっぱり酢の物】基本!定番の味!

副菜

【きゅうりとわかめとツナのさっぱり酢の物】基本!定番の味!
  • 投稿日2021/06/04

  • 調理時間10

【定番の味♡さっぱり酢の物☺︎ 】 食卓にあると嬉しい酢の物を 定番のきゅうりとわかめで 作りました🥒✨ わかめはミネラルも豊富で ツナが入れば子どもも食べやすい 味になります👦🍴 酢の物ってふと食べたくなる 時がありますがシンプルに 美味しいですよね*\(^o^)/*

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ
    6g
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    大さじ2
  • A
    醤油、砂糖
    各大さじ1
  • A
    ごま油、白ごま
    各小さじ2

作り方

ポイント

✩ツナ缶のオイルは軽くきって入れました。 ✩きゅうりの塩もみはポリ袋に入れて絞る時はポリ袋の先をハサミで切って絞ると簡単&衛生的で日持ちも良くなります。 ✩乾燥わかめ6gは、塩蔵わかめ約55gを戻したものや、生わかめ約80gでも代用可能です。 ✩保存期間は冷蔵で3日程度です。

  • 1

    きゅうりは輪切りにして塩小さじ1/3(分量外)で塩もみして5分ほどおき水気を絞る。

    工程写真
  • 2

    乾燥わかめは水でもどし水気を絞る。

    工程写真
  • 3

    ボウルにA 酢大さじ2、醤油、砂糖各大さじ1、ごま油、白ごま各小さじ2を合わせ、①と②とツナ缶を入れて混ぜ合わせる

    工程写真
レシピID

414018

「きゅうり」の基礎

「酢」の基礎

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coto

食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 ・全国の書店・宝島オンライン ・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 2021年12月15日 宝島社より発売 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー30万人 @ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手軽に手に入る食材と一般的な調味料を使って、誰でも失敗なく作れるような分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 3歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

「料理家」という働き方 Artist History