レシピカード
coto
【豚肉と大根のルーロー飯 】無水で濃厚！しっかり味♬︎
【無水で濃厚！こってりしっかり味のルーロー飯⠀】 ルーロー飯とは豚肉を刻んで
生姜やニンニク、八角などと甘辛く
煮込んだお肉を煮汁とともに
ご飯にかける台湾のグルメです🇹🇼✨ これがご飯と合うんですよね🙈 通常お水を入れる所を今回は
大根の水分とお酒だけで煮込み
無水で濃厚な仕上がりにしました✨
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