汁物
【ブロッコリーとふんわり卵スープ】ほっこりスープ♬︎
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物3.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ふんわり温まるシンプルなほっこりスープ🥦︎】 シンプルな卵スープに ブロッコリーをプラスして 彩りも良いほっこりスープです🍲 ブロッコリーは余熱でも 柔らかくなってくるので ちょっと硬いかな？くらいで 卵を入れて仕上げても 大丈夫です(^^)👍🥦︎
作り方
- 1
ブロッコリーは子房に分ける。
- 2
鍋にA 水400ml、鶏ガラスープの素大さじ1、白だし、みりん各小さじ1を沸かし、①を入れる。
- 3
1分ほどでもう一度沸いたら溶いた卵を数回に分けて入れる。
ポイント
★卵はくつくつ沸いた所に少しずつ細く数回に分けて入れると良いです◎ ★片栗粉小さじ2と同量の水でとろみをつけても美味しいです◎
レシピID：427089
更新日：2021/12/04
投稿日：2021/12/04
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
