【鶏むね肉の新玉ねぎ塩だれ焼き】旨みたっぷり☆鶏むね柔らか♪
投稿日2022/04/05
更新日2022/04/05
調理時間10分
【新玉ねぎレシピ📝✨旨みたっぷり🧅鶏むね柔らか✨】 「ねぎ塩だれ味」が美味しいなら 「玉ねぎ塩だれ味」も絶対美味しい！ と考えて作りました\( ¨̮ )/🌸 玉ねぎの甘みと香りが 鶏むね肉に絶妙に絡んで お肉もしっとり柔らかく やみつきです(^^)👍❣️ 新玉ねぎでも普通の玉ねぎ でも作れます🧅♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 新玉ねぎ1/2個
- 片栗粉大さじ2
- A酒大さじ1
- A鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1.5
- A生姜､にんにく各チューブ小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★新玉ねぎでも普通のたまねぎでもお作りいただけます♪ ★鶏むね肉はフライパンに並べてから火を付け､低温から加熱させるとしっとり柔らかな仕上がりになります◎
- 1
鶏むね肉はそぎ切り､新玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ポリ袋に①、A 酒大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1.5、生姜､にんにく各チューブ小さじ1/2、塩ひとつまみを入れ揉み込み､片栗粉を揉み込む。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、鶏肉を並べてから火にかける。
- 4
中火で両面こんがり焼く。
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質問
作ってみた!
- michu
2023/06/12 15:15
玉ねぎ多めで作りました。 玉ねぎの甘みとお肉の柔らかさがたまらなくおいしかったです - 353881
2022/05/27 18:35
美味しかったです！ - 700364
2022/05/14 17:43
美味しかったです！おつまみに最高ですね！
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。