主菜

【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【大葉香る♪ヘルシーしっとり❣️柔らかジューシーチキン🥢】 ヘルシーな鶏むね肉に マヨネーズ×白だし×鶏がら のシンプル味付けで こんがりジューシーに 焼きました(^^)👌 マヨネーズにはお肉をしっとり 柔らかくしてくれる効果あり◎✨ 大葉の香りとにんにく風味で さっぱりだけど食をそそる ヘルシーおかずです🌿

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • 大葉
    6枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    酒、白だし
    各小さじ2
  • A
    砂糖、鶏がらスープ、にんにくチューブ
    各小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ3

作り方

  • 1

    鶏むね肉は1口大のそぎ切りにしポリ袋に入れA マヨネーズ大さじ1、酒、白だし各小さじ2、砂糖、鶏がらスープ、にんにくチューブ各小さじ1を揉みこみ10分おく。 


    【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪の工程1
  • 2

    大葉は千切りにして①のポリ袋に加え混ぜ、片栗粉も加えてさらに全体に揉み込む。


    【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪の工程2
  • 3

    フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、②を並べる。


    【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪の工程3
  • 4

    中火にかけ6~7分両面こんがり焼く。

    【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪の工程4

ポイント

★焼く際は鶏肉を並べてから火をつけ低温からスタートすると柔らかい仕上がりになります◎ ★鶏むね肉は鶏ささみや、鶏もも肉でも代用可能です♪ ★白だしはお吸い物の表記が1:13の物を使用しています◎

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2026/04/21 08:22

    昨日の晩ごはんに作りました🎵 親愛なるヴェル🐯さんに逆追っかけです😁 🐔鶏むね肉がし~っとり柔らかい✨ めちゃくちゃ美味しかったです😋👍 cotoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/04/08 15:33

    まゆ姐さん⇒よっこさん🍀 🌿‬🐢🐢🐢🌿‬🌿‬🐢🐢🐢🌿‬ ツイタヨー(・ω・ = ・ω・)ドコドコ 間違いない塩マヨ𝙸𝙽大葉 ナゲットのようにパクパク 食べ過ぎ注意な💁‍♀️💁💁‍♂️🌟 🍱にも・・・でも[完売]なっちゃうから 倍量が善き( •̀ω •́ゞ)🌟 cotoさん、user友さん達 💐.°♡Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ💐.°♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪)
  • よっこ
    よっこ

    2025/08/28 00:58

    ユーザー友、まゆのさんの美味しそうな投稿を見て作りました🌼 鶏むね肉がメッチャ柔らかくジューシーでニンニク🧄が効いてめちゃくちゃ美味しかったです🤍 お弁当🍱に入れたいと思います🤩 まゆのさん、素敵な投稿有り難う御座います🍀 cotoさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪)
  • じんじゃー
    じんじゃー

    2025/07/05 20:08

    美味しかったです!大葉がさっぱり。
    じんじゃーの作ってみた!投稿(【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪)
  • 843751
    843751

    2025/02/01 10:43

    何回作ったか数えきれないほどリピさせていただいてます! うちの子が大好きで焼いていると、「好きなののにおいがする!」と言って喜んで見にきます。 #私の推しレシピ
    843751の作ってみた!投稿(【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪)

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