パパっと簡単副菜♪お弁当にも【ちくわとピーマンの甘辛バター】

材料2人分

• ピーマン
  2個
• 人参
  1/4本
• ちくわ
  2本
• A
  醤油、みりん
  各小さじ1.5
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  バター
  10g

作り方

• 1

  人参、ピーマンは細切り、ちくわは輪切りにする。

  
• 2

  フライパンに油小さじ1(分量外)を中火で熱し、人参を1~2分炒める。

  
• 3

  ピーマンとちくわを加え炒める。

  
• 4

  火が通ったら弱火にしてA 醤油、みりん各小さじ1.5、砂糖小さじ1/2、バター10gを加え炒め合わせる。

  

ポイント

★白ごまお好みで♪ ★保存期間は冷蔵で4日ほどです♪ 作り置き、お弁当にも◎

作ってみた！

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