切って混ぜ込むだけ！大葉香る♪【和風明太子ごはん】
投稿日2022/09/20
更新日2022/09/20
調理時間5分
【切って混ぜ込むだけ!大葉香る♪和風が美味しい混ぜごはん】 材料を切ったら炊いてあるご飯に 混ぜ込むだけで簡単にできあがる 明太子ご飯です(^^) 削り節の風味と大葉の香りが やまや うちのめんたい切子と絶妙にマッチして とっても美味しいのでぜひ お試しください しっかり明太子の味がお口に 広がる味付けなので おにぎりにしていただいても 良いですよ
材料2人分
- ご飯350g
- うちのめんたい切子2本(70g)
- 大葉5枚
- 削り節小分け2パック(5g)
- A和風だしの素(顆粒)小さじ1
- Aおろししょうが(チューブ)小さじ1/2
- Aいりごま(白)大さじ1
作り方
ポイント
★盛り付けの明太子はごま油適量を塗ってトースターで5分ほど焼いてから切って乗せています◎ ★お好みでごま油少々をご飯に混ぜ込んでも雰囲気が変わり美味しいです♪ ★仕上げの刻みねぎはお好みで♪ ♯やまやタイアップ
- 1
うちのめんたい切子は皮を取り除く。 大葉はせん切りにする。
- 2
ボウルにご飯、1、A 和風だしの素(顆粒)小さじ1、おろししょうが(チューブ)小さじ1/2、いりごま(白)大さじ1、削り節を加え混ぜ合わせる。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
