主食
しっとり柔らか♡【海苔ささみスティック】ヘルシーおかず♪
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質35.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
海苔の風味がたっぷりで しっかり味付きのささみは ご飯のおかずにぴったりです🍚!! 固くなりがちなささみは 片栗粉をまぶして、低温から 火を入れる事でしっとり柔らかく ジューシーな仕上がりに♡ ヘルシーなのでダイエット中にも◎ パクパクと食べやすくお弁当にも◎ ぜひお試しください(^^)👍🏻
作り方
- 1
ささみは筋の部分から半分に切り、筋を取る。
- 2
ポリ袋に入れA 酒、醤油各小さじ1、鶏がらスープの素、青のり各小さじ1.5、マヨネーズ大さじ1を上から順に揉み込み、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)をひき、ささみを入れてから中火にかけ、両面こんがり焼く。
ポイント
★ささみの細い筋はほとんど気にならないので、太い部分だけ取り除くと良いです◎ ★ささみを半分に切る事で火の通りが早く、調味料も絡みやすいので食べた時にしっかり味でいただけます◎ ★調味料はかたよらないように全体に混ぜ合わせてください◎ ★加熱の際はフライパンにささみを並べてから火を付け、低温から加熱する事でしっとり柔らかい仕上がりになります♪
レシピID：445943
更新日：2023/01/25
投稿日：2022/10/05
作ってみた！
Mai2025/08/09 21:18
作っているときからノリの香りが良くて、簡単に作れました！ささみ6本で作りましたが、個人的に少し塩分が強く感じたので、次は鶏ガラと醤油を少し減らして作ってみようと思います。柔らかくてとても美味しかったです♡
ありみ2025/06/06 11:41
ささみが、やわらかくて、すごく、おいしかったです♡。こどもも、おいしいと言って、たくさん、食べてくれました♡。ポリ袋で、簡単に、作れました♡。また、作りたいです♡。
りんご2025/03/30 18:09
一口大にカットして作りました✨ 何度もリピートしてます🤤 おいしかったです✨
- りんご
2025/03/14 17:41
今回は鶏むね肉で😊 この味付けだいすきです✨
- とんとこ
2025/02/11 20:49
ムネ肉で作ったのですが、簡単で美味しかったですー😆家族にも好評でした☺️また作ります✨
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