ネギが甘い♡レンジで簡単【長ネギの豚バラ巻き】
投稿日2022/11/08
更新日2022/11/08
調理時間10分
長ネギを豚バラで巻いて レンジで蒸し焼きにした パパッと簡単おかずです👍🏻 ̖́- にんにくとごま油風味の ポン酢だれをたっぷりかけて いただきます☺️🙏♡ 加熱したネギがとろっと甘く、 ジューシーな豚バラには ポン酢だれとの組み合わせが抜群です♪ パクパクっとお箸が進みますよ(^^)🥢✨
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- 長ネギ1本(120g)
- 塩、こしょう各少々
- 酒大さじ1
- Aポン酢大さじ2
- A醤油、砂糖各小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
★仕上げの黒胡椒、刻みネギお好みで♪ ★加熱の際、巻き終わりを下にする事で豚肉が剥がれにくくなります◎ ★レンジ加熱時間はネギが柔らかくなるまで調節してください◎
- 1
長ネギに豚バラ薄切り肉を巻き、塩、こしょうをふり1口大に切る。
- 2
巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、酒をかけ、軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。
- 3
器に盛り、合わせたA ポン酢大さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2をかける。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。