汁物
【小松菜きのこ春雨スープ】簡単シンプルな中華スープ♡
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物15.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小松菜の食感ときのこの旨み、 春雨でボリュームもあり シンプルなのに満足感たっぷりの 中華スープです♡ お好みで溶き卵を入れて 卵スープにしても美味しいですよ🥚
作り方
- 1
小松菜は3cm幅、椎茸は薄切りにする。
- 2
鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油、みりん各小さじ1を入れ煮立ったら春雨と椎茸を入れ1~2分煮て小松菜を加える。
- 3
倍量の水で溶いた片栗粉を混ぜながら加え全体に火が通ったら火を止め、ごま油を加える。
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