【豚肉と新玉ねぎのとろとろ煮】ほったらかしで完成！ご飯に合う

材料2人分

• 豚バラブロック
  350g
• 新玉ねぎ
  1個(200g)
• にんにく
  3片
• A
  水
  300ml
• A
  醤油、酒、砂糖
  各大さじ2.5
• A
  酢
  大さじ1/2

作り方

• 1

  豚バラブロックは3cm幅に切る。 新玉ねぎはくし切り、にんにくは薄切りにする。

  
• 2

  鍋にA 水300ml、醤油、酒、砂糖各大さじ2.5、酢大さじ1/2､①を加え火にかけ、煮立ったらアクを取り、蓋を少しずらして置き弱火で60分煮込む。

  

ポイント

★お好みで、煮込んだ後に蓋をとり更に煮込むと濃い味でもお楽しみいただけます◎ ★普通の玉ねぎでもお作りいただけます♪ ★冷蔵保存で3日ほど、冷凍保存3週間ほどです◎

作ってみた！

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