2013/09/05
0分
抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富なぶどうと、生のプラムを使った、美肌作りにおすすめのスムージー。またプラムには、筋肉維持に欠かせないカリウムも豊富なため、代謝をあげてきれいに痩せるダイエットにもおすすめです。
2013/06/17
10分
母が毎年、庭の梅を使って作っている梅ペーストです。植物性乳酸菌がたっぷり!食欲がない夏でもこれがあると、野菜がいくらでも食べられます。お酢を加えてとさっぱり梅ドレッシングとしてもおすすめです。
2013/02/05
5分
副菜オレンジには、肥満防止に効果的な、糖の吸収を抑えるペクチンや、体脂肪を分解し、脂肪燃焼に効果が期待できるシネフリンも含まれるため、ダイエットにもってこい!風邪予防にもよい白菜と合わせたさっぱりマリネです。
2013/02/05
10分
ビタミンCのみならず、ミネラル、カリウムが豊富なキウイに、赤い色素のリコピン豊富なトマト、ビタミンEを含むアーモンドを合わせた、美肌、美腸、ストレス解消に良いサラダです。ミントの爽やかな香りでリフレッシュ!
2013/02/05
5分
紫色のアントシアニンが豊富なぶどうやブルーベリーは、視力回復効果や活性酸素除去に効果が期待できます。 パソコン作業で疲れた時におすすめのジュースです。
2013/02/05
5分
飲み物ビタミンB1,B2,E,C、食物繊維が豊富なアボカドとビタミンB6,Cが豊富なバナナを加えた、ビタミン補給におすすめのスムージーです。ごまを加えて、活性酸素除去効果もアップ!疲労回復、美肌作りにおすすめ。
ローベジ料理家mihoko
プロフィール
【米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほど...
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